Симптомы аллергии на свеклу: что нужно знать

Аллергия на свеклу может проявляться различными симптомами, которые схожи с реакциями на другие продукты. Наиболее распространённые признаки включают зуд и покраснение кожи, а также возможно появление сыпи. У некоторых людей могут возникнуть симптомы со стороны дыхательной системы, такие как кашель или затруднение дыхания.

В редких случаях аллергическая реакция на свеклу может привести к анафилактическому шоку, который требует немедленной медицинской помощи. Если вы подозреваете наличие аллергии на свеклу, рекомендуется проконсультироваться с врачом для проведения тестов и получения рекомендаций по диете.

Свекла (f319)

Аллергия на свеклу является реакцией иммунной системы на белковые компоненты, которые содержатся в этом овощи. Симптомы могут колебаться от легких проявлений, таких как зуд и высыпания на коже, до более серьезных состояний, включая отеки горла и анафилаксию. Пожалуйста, имейте в виду, что аллергия на свеклу может быть частью более широкой категории аллергий на овощи и растения, включая такие как морковь, сельдерей и другие корни.

Исследование на наличие специфических IgE к свекле (f319) проводится для следующих целей:

Подтверждение наличия аллергии на свеклу.
Оценка уровня чувствительности организма к белкам свеклы.
Выявление возможных перекрестных реакций с другими овощами и корнеплодами.
Определение необходимости аллерген-специфической терапии (АСИТ) для лечения данной аллергии.

Цели тестирования

Диагностика аллергии на свеклу у лиц, испытывающих симптомы после пищи с данным овощем.
Подтверждение наличия аллергической реакцию на свеклу, которая может выражаться в виде сыпи, зуда, отеков и других более серьезных симптомов.
Оценка вероятности наличия перекрестных аллергий на другие овощи, например, целедерей или морковь.
Определение целесообразности применения аллерген-специфической терапии (АСИТ) для пациентов с аллергией на свеклу.

Дополнительная информация

Аллергия на свеклу может проявляться в различных формах, включая контактный дерматит, пищевую аллергическую реакцию и даже анафилаксию. Поэтому очень важно правильно идентифицировать и диагностировать эту аллергию. Для этого могут быть использованы как кожные пробы, так и анализы крови на специфические IgE.

Людям с аллергией на свеклу рекомендуется избегать употребления этого овоща и блюд, в состав которых может входить свекла. Также стоит проявлять осторожность при употреблении продуктов, содержащих экстракты свеклы, такие как соки или добавки.

Лечение аллергии на свеклу обычно включает в себя избегание триггеров, использование антигистаминов для облегчения симптомов и в некоторых случаях аллерген-специфическую иммунотерапию (АСИТ), которая может помочь уменьшить чувствительность к аллергенам.

Кроме того, важно отметить, что аллергия на свеклу иногда может быть связана с другими заболеваниями, такими как аллергический ринит или астма, и пациенты с такими состояниями должны проходить регулярное наблюдение у аллерголога.

Подготовка к исследованию

Рекомендуется проводить исследование не ранее чем через 4 часа после последнего приема пищи. Разрешено пить лишь негазированную воду. Чай, кофе и соки следует исключить.

На результаты теста могут повлиять глюкокортикостероиды, поэтому необходимо обсудить с аллергологом возможность временного прекращения их приема.

Лучшим вариантом будет сдача крови натощак в утренние часы;
Накануне тестирования рекомендуется избегать серьезных физических и эмоциональных нагрузок;
В течение суток до анализа следует исключить алкоголь, а за час – курение;
Перед сдачей анализа желательно 10-15 минут спокойно посидеть.

Прием антигистаминов не влияет на точность результатов тестирования. Результаты не зависят и от возраста пациента.

Не рекомендуется проводить забор крови после таких процедур, как ректальные или мануальные обследования, ультразвуковые, физиотерапевтические манипуляции и другие вмешательства.

Показания для тестирования

Данное тестирование помогает выявить сенсибилизацию (повышенную чуствительность) к сахарной свекле у людей, страдающих от следующих заболеваний:

Бронхиальной астмой;
Поллинозом (сезонной реакцией на пыльцу растений);
Экземой (кожным заболеванием с зудящей сыпью);
Атопическим дерматитом (хроническим воспалением кожи);
Пищевая или медикаментозная аллергией.

Обследование назначается в следующих ситуациях:

При подозрении на аллергию к сахарной свекле;
Для оценки вероятности развития аллергической реакции на данный овощ;
При появлении симптомов, характерных для аллергии после употребления свеклы, таких как покраснение кожи, зуд, высыпания, ринит, кашель, одышка, тошнота, рвота и прочие.

Правила подготовки к анализу

Биоматериал для этого теста – венозная кровь, отбирается в лаборатории с 7:30 до 10:30, натощак.

Перед приемом крови пациенту рекомендуется:

Избегать алкоголя, сладких газированных, а также кофеинсодержащих напитков.
Сильно ограничить курение, физические и психоэмоциональные перегрузки.
Не принимать лекарства.
Не ужинать за 10 часов до процедуры венепункции.

Интерпретация анализа крови

Нормальные значения содержания специфических IgE в крови составляют от 0 до 0,34 кЕдА/л. Увеличение этих показателей указывает на повышенную чувствительность к свекле и, как следствие, говорит о наличии аллергической патологии.

Снижение титров антител при повторном тесте свидетельствует о том, что контакт с аллергеном исключен и лечение оказало успех.

Симптоматика аллергии на свеклу

Будет проведено количественное определение специфических антител класса E, которые возникают при аллергической реакции на свеклу.

Метод исследования:

Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).

Единицы измерения:

кЕдА/л (килоединица аллергена на литр).

Общая информация об исследовании:

Аллергеном является вещество, которое вызывает аллергическую реакцию. В условиях атопических заболеваний аллергены стимулируют образование антител класса IgE и способствуют развитию клинических симптомов.

Пищевая аллергия – это реакция на пищу, основанная на иммунных механизмах. У взрослых такие аллергии на свеклу встречаются редко, более подвержены этому дети младше трех лет. У них аллергия проявляется сыпью на щечках, заложенностью носа и насморком.

Цель данного исследования – установить уровни специфических IgE к свекле методом ImmunoCAP. Этот метод является крайне эффективным и чувствительным по сравнению с другими тестами. Всемирная организация здравоохранения и аллергологическая ассоциация отмечают, что диагностические методики с использованием ImmunoCAP представляют собой «золотой стандарт».

Применение теста:

Для диагностики чувствительности к свекле у людей с аллергическими заболеваниями.
Для определения риска аллергических реакций на этот овощ.

Когда назначается тестирование?

При возникновении симптомов после употребления свеклы: покраснение или зуд кожи, сыпь, кашель, тошнота, рвота.
При неясных результатах кожного тестирования.

Что означают результаты?

Референсные значения составляют от 0 до 0,35 кЕдА/л.

Важно знать, что при высоких уровнях IgE (более 0,35 кЕдА/л) существует высокая вероятность аллергической реакции на свеклу, и следует избегать её употребления. У людей с уже известной аллергией на другие овощи, такие как морковь или сельдерей, может наблюдаться перекрестная реактивность, усиливающая риск появления симптомов. Родителям маленьких детей рекомендуется вводить свеклу в рацион осторожно и следить за возможными реакциями со стороны организма.

Для повышения точности диагностики аллергии могут использоваться и другие методы, например, кожные пробы или провокационные тесты, которые могут подтвердить аллергию на свеклу. Важно обсуждать результаты тестирования с аллергологом для разработки индивидуализированного плана лечения и управления аллергией.

Почему уровень специфических IgE может увеличиваться

Обострение уровня специфических IgE может быть связано с:

Наличием аллергической реакции на свеклу;
Пищевая аллергия, ухудшение атопических заболеваний, обусловленные чувствительностью к аллергенам свеклы.

Причины снижения специфических IgE:

При повторном исследовании можно увидеть снижение уровня специфических IgE из-за:

Ограничения или полной отмены контакта с аллергеном;
Эффективного медикаментозного лечения.

Важно помнить:

Проведение данного исследования безопасно по сравнению с кожными тестами, так как исключает непосредственный контакт с аллергеном.
Антигистаминные препараты и возраст пациента не влияют на результаты теста.

Дополнительно рекомендуется:

Фадиатоп (ImmunoCAP)
Фадиатоп детский (ImmunoCAP)
Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке
Общий анализ крови (без формулы лейкоцитов и СОЭ)
Смесь пищевых аллергенов № 13 (IgE): зеленый горошек, белая фасоль, морковь, картофель
Смесь пищевых аллергенов № 51 (IgE): томаты, картофель, морковь, горох, белая фасоль

Кто назначает исследование?

Аллерголог, педиатр, пульмонолог, гастроэнтеролог, терапевт, врач общей практики.

Литература:

Bousquet J., Alvarez-Guesta E. и др. Стандарты для практической аллерген-специфической иммунотерапии // Allergy. 2006.

В каких случаях проводят тест «Свекла (f319), IgE (Beet (f319), IgE)»

В рамках комплексной диагностики, если имеются подозрения на различные аллергические заболевания (бронхиальную астму, поллиноз, атопический дерматит, экзему, пищевую или медикаментозную аллергию), особенно когда потенциальный аллерген неясен.
При невозможности идентифицировать аллергены с помощью стандартных методов, таких как кожные пробы.
Для мониторинга состояния пациентов с известной аллергией на свеклу, чтобы определить уровень сенсибилизации и реакцию на аллерген.
Если у пациента наблюдаются реактивные симптомы сразу после потребления свеклы, такие как зуд, отек или респираторные нарушения.
Для оценки эффективности проведенной иммунотерапии в случаях, связанных с аллергией на свеклу.

Интерпретация результатов

Результаты исследований становятся ориентиром для лечащего врача и не являются конечным диагнозом. Информация из данного раздела не предназначена для самоанализа и самолечения. Подтверждение диагноза осуществляет врач с учетом результатов обследования и другой необходимой информации, включая анамнез и результаты дополнительных тестов.

Важно отметить, что реакция на свеклу может проявляться не только через IgE-зависимые механизмы, но также и через IgG, что может потребовать дополнительных исследований.

Единицы измерения: МЕ/мл (международные единицы на миллилитр).

Единицы измерения специфических IgE, используемые в тестах данного производителя (ООО «Компания Алкор Био»), соответствуют кЕ/л (KU/L).

Калибраторы тест-системы сертифицированы по Третьему международному стандарту ВОЗ (11/234).

Референсные значения: ≤ 0,35 МЕ/мл. Значения выше этого порога могут указывать на наличие аллергии, однако окончательное заключение должен делать врач.

Трактовка результатов исследования «Свекла (f319), IgE (Beet (f319), IgE)»

Для клинических целей концентрацию специфических IgE оценивают следующим образом:

Концентрация IgE, МЕ/мл

Уровень специфического IgE