Себорейный дерматит – это хроническое воспалительное заболевание кожи, которое может вызывать зуд, покраснение и шелушение. Правильное питание играет важную роль в управлении симптомами этого состояния.
При себорейном дерматите рекомендуется включать в свой рацион следующие продукты:
- Омега-3 жирные кислоты: рыба (лосось, сардины, тунец), орехи (грецкие, блестящие) и семена (ченоба, льняные) помогают уменьшить воспаление.
- Фрукты и овощи: свежие фрукты (яблоки, груши, цитрусовые) и овощи (брокколи, морковь, шпинат) обеспечивают организм витаминами и минералами, что способствует улучшению состояния кожи.
- Цельнозерновые продукты: такие как овсянка, коричневый рис и киноа помогают поддерживать здоровье кишечника, что может положительно сказаться на состоянии кожи.
- Ферментированные продукты: йогурт, квашеная капуста и кимчи поддерживают баланс микрофлоры, что важно для здоровья кожи и иммунной системы.
- Магний и цинк: орехи, семена, бобовые и цельнозерновые продукты являются хорошими источниками этих минералов, которые могут улучшить состояние кожи.
Кроме того, полезно избегать продуктов, которые могут усугубить состояние:
- Сахар и сладости, так как они могут вызывать воспалительные процессы.
- Жирная и жареная пища, которая может способствовать ухудшению состояния кожи.
- Алкоголь и кофеин, которые могут истощать организм и приводить к обезвоживанию.
Важно помнить, что индивидуальная реакция на пищу может различаться, поэтому стоит внимательно следить за своим самочувствием и, при необходимости, проконсультироваться с врачом или диетологом для составления персонализированного рациона.
Рацион при дерматите
Среди различных причин, которые способствуют развитию дерматитов и ухудшают состояние больного, важную роль играют продукты питания. Поэтому диета становится ключевым элементом в лечении этого заболевания, и ее составление происходит индивидуально для каждого пациента с учетом ряда факторов. Все продукты, которые могут выступать в роли «механизмов» аллергии, исключаются из рациона.
Важно также обеспечить организм необходимыми веществами, которые помогут защитить кожу от повреждений и ускорить процесс заживления. Печень активно участвует в очищении организма от последствий аллергических реакций, поэтому стоит снизить нагрузку на этот жизненно важный орган. При наличии аллергии усвоение глютена существенно ухудшается, следовательно, рацион при дерматитах должен содержать минимальное количество изделий из пшеницы и пшеничной муки. Следует избегать употребления продуктов, которые могут повышать нервное напряжение, чтобы поддержать устойчивость к стрессам.
Основной задачей при создании диетического меню является выявление аллергенов, вызванных индивидуальной чувствительностью каждого пациента. Реакция на определенные продукты может проявиться сразу после употребления или через несколько дней – от 2 до 4.
Известные аллергены, такие как мед, шоколад, морепродукты, рыба, орехи, цитрусовые, ягоды и различные фрукты, должны потребляться с осторожностью. Важно, чтобы диетический рацион не включал молоко и молочные изделия. Яичный белок, особенно в сыром виде, противопоказан. Особое внимание стоит уделить количеству жидкости, принимаемой человеком, поскольку достаточное питье помогает вывести токсины из организма.
Специальные витамины и минералы, такие как цинк, витамины A, E и группы B, могут быть полезными в укреплении кожного покрова и улучшении состояния кожи. Овощи, богатые антиоксидантами, например, морковь и шпинат, также должны стать важной составной частью рациона. Цветочные чаи, такие как ромашка или мятный, могут иметь успокаивающий эффект и способствовать уменьшению воспалительных процессов.
Диета для пациентов с любым видом дерматита должна основываться на ключевых принципах для ускорения процесса выздоровления. Правильно подобранное меню значительно снижает нагрузку на системы пищеварения и выведения, что, в свою очередь, способствует улучшению состояния кожи. Очищаясь от внутренних раздражителей, организм активизирует свои защитные силы для борьбы с воспалением кожи.
Рацион при атопическом дерматите
У взрослых людей наибольшее количество аллергических реакций вызывают не продукты питания, а различные раздражители, которые попадают в организм через дыхательные пути. К таким веществам относятся:
Учитывая эти факторы, питание должно быть как можно более гипоаллергенным и содержать минимальное количество продуктов с высоким содержанием гистаминов. В меню пациентов следует полностью исключить:
• большинство сортов пива,
• ферментированные продукты, такие как сыры и квашеная капуста,
• колбасы и мясные деликатесы,
• молочные продукты, содержащие лактозу,
• алкогольные напитки.
Рекомендуется использовать свежие продукты, избегая консервантов и искусственных добавок. Диета должна быть разнообразной, включать постные белки, такие как курица и индейка, а также сложные углеводы, такие как гречка, рис и картофель, которые не вызывают аллергии. Овощи и фрукты, такие как яблоки, груши, кабачки и цветная капуста, являются отличным выбором для ежедневного рациона.
Основные принципы питания
Основным признаком себореи является обильное выделение кожного сала, которое создает благоприятные условия для размножения патогенных микробов и возникновения воспалительных процессов. Наиболее подвержены этому области на спине, груди, лице и волосистой части головы.
При себорейном дерматите необходимо полностью исключить продукты, способствующие ненужному выделению кожного сала, и заменить их такими, которые нормализуют процессы отмирания и отшелушивания кожи.
Учитывая значительное влияние аллергических реакций на развитие заболевания, основа рациона должна включать гипоаллергенную пищу, способствующую быстрой очистке кишечника, а, соответственно, и кожи.

Если у младенца, находящегося на грудном вскармливании, возникают признаки себореи на лице или голове, матери следует пересмотреть свое питание и строго следовать приведенным рекомендациям.

Диагностика
Недостаток квалифицированного лечения себорейного дерматита может привести к серьезным осложнениям, таким как фурункулез, пио- и эритродермия, частичное или полное облысение. Поэтому важно своевременно выявить заболевание и установить его причины!
При появлении симптомов, характерных для себорейного дерматита, необходимо обратиться к врачу-дерматовенерологу. В нашем медицинском центре проводится ряд обследований для диагностики:
1. Дерматоскопия – при помощи специального устройства, позволяющего:
- многократно увеличить пораженные участки кожи и изучить их более подробно;
- выявить признаки воспалительной реакции, перхоти, избытка кожного сала и гиперкератоз.
2. Иммунологические исследования.
3. Клинические и биохимические анализы крови и мочи.
4. Бактериологическое исследование соскоба из пораженных участков – для выявления P. ovale и определения его чувствительности к противогрибковым препаратам.
5. ПЦР-исследование.
Для более точного выявления причины, способствующей возникновению заболевания, могут потребоваться консультации специалистов – иммунолога-аллерголога и эндокринолога.
Лечение себорейного дерматита
Лечение включает:
- гипоаллергенную диету и продукты, обогащенные селеном, витаминами А, С, В и цинком;
- нормализацию режима дня;
- использование противогрибковых мазей на основе миконазола и кетоконазола, а также аппликации с отварами лекарственных трав, дегтем и растительными маслами (льняное, оливковое, масло чайного дерева, миндальное);
- применение лечебных шампуней, содержащих цинк и кератолитические компоненты;
- прием гормонов;
- физиотерапевтические процедуры – дарсонвализация, крио-массаж, магнитная и лазерная терапия, индуктотермия;
- антибиотикотерапия – в случае осложнений.
Правила питания при себорейном дерматите
Пациенту следует составить список продуктов, которые создают неблагоприятные условия для роста грибков и не способствуют обострению себорейного дерматита.
Общие рекомендации по питанию при себорее выглядят следующим образом:
- исключить консервы;
- отказаться от жареной и копченой еды;
- не употреблять продукты с потенциалом вызвать аллергическую реакцию;
- увеличить долю фруктов и овощей;
- восстановить иммунную защиту;
- контролировать потребление углеводов.
Продукты, которые следует включить в рацион при себорее:
- Источники белка. Для коррекции себорейного дерматита необходимо восстановить обмен веществ, что возможно при включении в меню куриного или индюшачьего филе, говядины или телятины. Морская рыба может употребляться 1-2 раза в неделю.
- Для регуляции секреции сальных желез необходим цинк, содержащийся в морепродуктах, таких как креветки, мидии и кальмары.
- Если себорея локализуется на груди и лице, важно добавлять в рацион кисломолочные продукты (кефир, творог, простокваша), так как они способствуют восстановлению кишечной микрофлоры и уменьшают содержание веществ, образующихся при переваривании тяжелой пищи.
Себорея: рацион и уход за кожей
При себорее важно обеспечить организм необходимыми микро- и макроэлементами:
- Витамин А – необходим для регенерации клеток, стимуляции отшелушивания и поддержания нормального состояния кожи (содержится в жирной рыбе, сыре, морской капусте, печени, сливочном масле и батате);
- Витамин С – способствует восстановлению иммунной функции (можно получить из шиповника, цитрусовых, рябины и черной смородины);
- Витамин Е – регулирует выработку кожного сала и улучшает обмен веществ (содержится в орехах, кураге, черносливе, моркови, семечках, лососе);
- Витамин B1 – нормализует работу нервной и эндокринной систем, улучшает функционирование желудка и кишечника (можно получить из мяса, круп, печени, арахиса);
- Витамин B2 – ускоряет обновление тканей и улучшает состояние кожи (содержится в грибах, сырах, кедровых орехах, миндале);
- Витамин B3 – способствует нормализации работы кишечника (присутствует в кукурузе, фасоли, орехах);
- Витамин B8 – обладает успокаивающим эффектом (можно найти в картофеле, арбузах, капусте, овсяной и ячневой крупах);
- Витамин B9 – ускоряет регенерацию тканей (встречается в зелени, луке-порея, брокколи);
- Клетчатка (яблоки, морковь, тыквы, брокколи);
- Медь (фисташки, печень, морепродукты);
- Омега-3 (жирные сорта рыбы);
- Цинк (филе индейки, баранина, свинина, кедровые орехи).
Примерное меню на день, учитывающее вышеперечисленные рекомендации, может выглядеть следующим образом:
- Завтрак: овсяная каша (любая крупа) + чай;
- Перекус: фрукты или сельдерей;
- Обед: овощной суп + запеченная говядина;
- Ужин: отварной картофель или гарнир из крупы + салат + чай;
- Второй ужин: кефир или простокваша.
Уход за кожей при себорее
Успешное лечение себореи требует не только правильного питания, но и грамотного ухода за кожей. Рекомендуется следующее:
- Регулярно умывайтесь мягким очищающим средством, которое не повреждает защитный барьер кожи;
- Используйте увлажняющие кремы и лосьоны, содержащие компоненты, способствующие восстановлению кожи, такие как алоэ вера или гиалуроновая кислота;
- Избегайте компонентов, которые могут вызывать аллергическую реакцию или раздражение, таких как отдушки и алкоголь;
- Пользуйтесь специальными шампунями и средствами для мытья, которые содержат противогрибковые компоненты для уменьшения проявлений себореи;
- Соблюдайте гигиену волос, регулярно мойте их, избегая чрезмерного использования укладочных средств.
Важно также избегать стрессов и поддерживать общее состояние здоровья организма, что тоже может позитивно сказаться на состоянии кожи.
Продукты, которые следует исключить из рациона при себорее
К сожалению, себорейный дерматит носит хронический характер и остается с человеком на долгий срок. Следовательно, из ежедневного меню должны быть исключены продукты, способные провоцировать выделение себума, нарушающие микрофлору кишечника и инициирующие аллергические реакции:
- мед, выпечка, финики, манго, сладости и газированные напитки;
- блюда с большим количеством специй, общее количество пряностей и соли должно быть минимальным;
- Продукты, способствующие аллергическим реакции, включая орехи, клубнику и некоторые виды грибов;
- Чай и кофе – в ограниченных количествах;
- Алкоголь – ухудшает функционирование печени и затрудняет нейтрализацию токсинов.
Также стоит избегать жирных и жареных блюд, которые могут способствовать увеличению секреции кожного сала. Необходимо ограничить потребление молочных продуктов, так как они могут приводить к воспалительным процессам и нарушать баланс микрофлоры.
Важно уделять внимание своему организму и соблюдать режим питания. Рекомендуется включать в рацион больше свежих овощей, фруктов, предпочтительно низкокалорийных, а также рыбу и нежирные сорта мяса, которые являются источниками полезных жиров и белков. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным, чтобы поддерживать иммунную систему и здоровье кожи.
Регулярное водное употребление также играет важную роль – рекомендуется пить достаточное количество воды, что поможет избежать обезвоживания и поддержит нормальный уровень увлажненности кожи.
Как еще дополнить терапию дерматита помимо диетического питания?
Соблюдение гипоаллергенной диеты крайне важно, но одной лишь диеты может не хватить для борьбы с дерматитом. Рекомендуется дополнить лечение средствами марки «Ла-Кри».
Восстанавливающий крем включает в себя экстракты череды, фиалки, грецкого ореха, бисаболол и масло авокадо, которые оказывают противовоспалительное и успокаивающее действие, а также способствуют смягчению кожи. Интенсивный крем подходит для глубокого увлажнения очень сухой кожи.
Очищающий гель является отличной альтернативой традиционным средствам для умывания, содержит экстракты сладкого корня и грецкого ореха, а также гипоаллергенные моющие компоненты.
Результаты клинических испытаний
Эффективность и безопасность изделий «Ла-Кри» были клинически проверены и рекомендованы Союзом педиатров России. В ходе исследовательских работ были зафиксированы положительные изменения:
- Снижение зуда;
- Уменьшение покраснений на коже;
- Увлажнение и деликатный уход за кожей.
Фотографии дерматита













Сухость кожи может указывать на различные проявления экземы, такие как сухой атопический дерматит, псориаз и ихтиоз.
